Домашние рецепты, простые и вкусные рецепты в домашних условиях
Вкусные домашние рецепты с фото. Простые и доступные пошаговые кулинарные рецепты приготовления блюд в домашних условиях
Диетический пирог без муки По моим наблюдениям различных рецептов сдобы без муки немало. Этот важный для выпечки ингредиент обычно заменяют картофельным или кукурузным крахмалом, а иногда манной крупой. Да, у этих продуктов замечательные свойства при разбухании и проч., но назвать их диетическими можно всё-таки с натяжкой. Особенно манку. Для меня более очевиден её вред, нежели […]
Подробнее
Осетинские пироги ИНГРЕДИЕНТЫ — Пшеничная мука 2 стакана — Вода 2 стакана — Растительное масло 5 столовых ложек — Соль 1 столовая ложка — Сахар 1,5 чайные ложки — Сухие дрожжи 1 чайная ложка — Хмели-сунели щепотка — Молоко по вкусу — Зелень 1 пучок — Свекольная ботва 2 пучка — Картофель 3 штуки — […]
Подробнее
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами… Ингредиенты — 2 стакана муки — 2 стакана сметаны — 4 яйца — 4-6 ст. ложки майонеза — 4 ч.л. разрыхлителя — соль, специи Приготовление Все […]
Подробнее
РЕЦЕПТ ПЫШНЫХ БЕЛЯШЕЙ Любите беляши? Тогда берите этот рецепт пышных беляшей на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты — растительное масло для фритюра — 1 кг муки — 300 г молока — 2 яйца — 10 г свежих дрожжей — […]
Подробнее
Яблочный штрудель из слоеного теста Ингредиенты: — 3 яблока, — пол чайной ложечки корицы, — 2 столовых ложки без сахара, — 2 столовых ложки муки, — одну треть стакана не соленого, жареного арахиса, — 2 листа слоеного теста, — 1 яйцо. Приготовление — Вымойте и очистите от кожуры яблоки, вырежьте серединку и нарежьте фрукт кубиками. […]
Подробнее
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом Ингредиенты Вам потребуется: Тесто: — 1 яйцо — 2 ст. ложки сметаны — 180 гр. сливочное масло — 150 гр. сахар — 0,5 ч. ложки разрыхлителя — щепотка соли — 360 гр. мука Крем: — 350 мл молока — 1 яйцо — 2 ст. ложка крахмала — 4 ст. […]
Подробнее
Пирог-суфле «Полосатая тыква» Этот пирог не просто вкусный, он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Честно говоря, увидев его, сразу знала, что буду печь… Но, вот никак не ожидала, что его вкус нас так порадует! Ингредиенты Тыквенная начинка — тыква — 400 г — яйца куриные — 2 шт. — сахар — 50 г — картофельный крахмал — 1 […]
Подробнее
Луковый пирог — изысканная нежность Ингредиенты Нежный сочный пирог. — 400-500 г слоеного теста — 3 крупных луковицы — 3 яйца — 4 ст. л. сметаны — 100 г твердого сыра — черный молотый перец — растительное масло Приготовление 1. За 1-1,5 часа до готовки разморозить при комнатной температуре слоеное тесто. 2. Необходимо очистить 3 […]
Подробнее
Пирог с фрикадельками Совсем недавно попробовала приготовить пирог с фрикадельками под сырной корочкой. Рецепт нашла случайно на одном кулинарном сайте и решила сразу приготовить его, так как в моей семье все мужчины любят сытные пироги с несладкой начинкой. Готовится пирог достаточно быстро, а в результате получаем ароматный, нежный и, конечно, сытный пирог. Приготовьте для своих […]
Подробнее
Блинный пирог с грибами и мясом Ингредиенты Для блинов: — 2 яйца; — 250 мл кефира; — 250 мл молока; — 0,5 ч. л. соды; — 1 ст. л. сахара; — щепотка соли; — 200 г муки; — 100 мл растительного масла. Для начинки: — 300 г отварной говядины; — 200 г шампиньонов; — 2 […]
Подробнее
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным «поклонником». Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили […]
Подробнее
Беляши с мясом Говорить о том, что такое беляши, кто их придумал, из какой народности они пришли в мировую культуру и как канонически правильно готовятся, можно бесконечно. Можно спорить, доказывать свою правоту и подкреплять ее аргументами собственного опыта, но правда все равно у всех отдельная: татарская кухня будет считать их своими, башкиры и казахи обязательно […]
Подробнее
Пирог «завитушки и грушки» с ягодами Вы наверняка сможете найти несколько похожий с виду пирог в болгарской национальной кухне, однако сегодня речь пойдет о кухне исключительно русской. Болгарская «Масеница» от нашего грушевого пирога отличается тем, что готовится она с брынзой, а также яйцами и молоком. В русском варианте — это десерт невероятно легкого, ароматного и […]
Подробнее
Расстегаи Расстегаи — исконная русская выпечка, слегка забытая нами из-за того, что большинству хозяек некогда стоять у плиты. А зря! Расстегаи стоят того, чтобы быть в почёте у каждой семьи. До XIX века этот вид выпечки был неимоверно популярен на Руси, но если вначале пирожки с отверстием посередине, в которое заливался бульон, ели простые люди, […]
Подробнее
Пирожки на твороге и кефире с разными начинками Хороший рецепт пирожков. Тесто получается нежным и вкусным. Для тех, кто не очень любит дрожжевую выпечку этот вариант будет достойной заменой Ингредиенты — творог — 300 г — варенец (или кефир) — 1 стак. — сода — 1/2 ч. л. — яйцо — 1 шт. — соль […]
Подробнее
Нежирные-пирожки Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт — главное лепить помельче, т. к. «растут» при жарке как на дрожжах. Ингредиенты — Мука пшеничная (стакан объемом 240мл) — 4 стак. — Кефир (2,5 — 3,2%, вообще любой, но […]
Подробнее
Блинный пирог с курицей и рисом Встречайте мое новое творение. Только после приготовления я поняла, что в одном блюде соединила кашу, мясо, овощи и десерт. Получилось очень необычно и вкусно. Очередной эксперимент закончился удачно. Ингредиенты Блины — 500 мл молока — 2 яйца — 3 ст.л. сахара — соль — 2 ст. муки — растительное […]
Подробнее
ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Вода — 500 г Масло растительное — 2 ст. ложки Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — по вкусу (немного) Дрожжи сухие — 1 ч. л. Для начинки Мясо (говядина и свинина) — 400-500 г Лук репчатый — 200-300 г Перец черный — по вкусу Соль […]
Подробнее
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БОМБОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ 3 — 3, 5 стакана муки 1 стакан воды 4 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Начинка 5 помидоров 200 г брынзы или творога 2 зубчика чеснока зелень соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную […]
Подробнее
Тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские» Вкус…. Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка…. Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Ингредиенты для теста 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка […]
Подробнее