Домашние рецепты, простые и вкусные рецепты в домашних условиях
Вкусные домашние рецепты с фото. Простые и доступные пошаговые кулинарные рецепты приготовления блюд в домашних условиях
Паштет – особая разновидность фарша, то есть измельченной в мясорубке или вручную мякоти мяса или рыбы, возможно, с добавлением овощей, грибов, яиц, масла и специй. Паштет из печени, рецепты которого наиболее популярны, часто используется для бутербродов или как начинка для пирожков. Печеночный паштет – это вкусно и сытно. Но и другие паштеты имеют свой вкус и своих любителей. У нас шестьсот рецептов паштетов – выбирайте!
В печёночный паштет часто добавляют сливочное масло, морковь и лук. Чтобы придать паштету более сложный вкус и аромат, в него можно добавить различные травы, а также вино и тёртые орехи.
Вегетарианский паштет приготавливают из тофу, грибов, орехов, бобов.
Французы называют паштетом только фарш, запечённый в тесте, и считают само слово родственным итальянскому слову «pasta» (изделие из теста); а запечённый в керамической форме фарш называют террин. Проводится «чемпионат мира по паштетам».
Тортик на закуску Ингредиенты на 1 блинчик: — Яйцо — стол.ложка молока — соль Паштет — курин.филе — 2 шт.(отварить), — морковь(обжар.) — лук(обжар.) — солёный огурец, — чеснок, — майонез, — перец молот. Приготовление Испечь блинчики-5 шт. Жарить блины на сковороде. Для начинки, всё измельчить блендером (смесь похожая на густую сметану). Каждый блинчик смазать […]
Подробнее
Куриный паштет Вкуснее колбасы! Ну почему я раньше не знала этого рецепта? Готовится из куриного филе, причем всего 30 минут: а результат просто поражает! Паштет станет мега-хитом в вашей семье! Колбасу больше не покупаем))) Просто попробуйте и вы сами всё поймёте. Ингредиенты филе куриное – 400 грамм, 70 миллилитров бульона (в котором варили мясо); морковь […]
Подробнее
Паштет из брынзы с орехами Ингредиенты 200 г. брынзы 100 г. сливочного масла 50 — 100 г. грецких орехов 1 головка чеснока листья зеленого салата зелень петрушки и укропа. Приготовление Все ингредиенты, кроме салата и зелени, пропустить через мясорубку и взбить. Подавать, оформив листьями зеленого салата и посыпав нарезанной зеленью петрушки и укропа. Похожие записиСалат […]
Подробнее