МАКАРУНЫ


МАКАРУНЫ

МАКАРУНЫ Ингредиенты Для макарун сахарная пудра — 125 г миндальная мука — 90 г белок комнатной температуры — 2 шт. сахар — 50 г лимонный сок — пару капель гелиевый краситель — 2-3 капли Для ганаша из белого шоколада белый шоколад — 100 г сливки (33%) — 100 г Приготовление Заранее отделяем белки от желтков Подробнее

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ


ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто ФАНТАСТИЧЕСКИ, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!Завитушки получаются такими ВОЛШЕБНО МЯГКИМИ. В доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до Подробнее

Творожный тортик


Творожный тортик

Творожный тортик Ингредиенты Желатин 40 гр. 100 гр. сметаны, 250 гр. творога, сахар 3-4 ст. л., ванилин стакан сливок 35% жирности 2 ст.л. сахарной пудры куриные яйца печенье (простое типа «Юбилейное») консервированные персики киви мандарин Приготовление Желатин 40 гр. замочить в 1,5 стакана кипячённой тёплой воде, примерно на 1 час. Вылить в кастрюльку, довести до кипения, но Подробнее

Рулет к чаю


Рулет к чаю

Рулет к чаю Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. РУЛЕТИК К ЧАЮ ЗА 20 МИНУТ Ингредиенты Для теста: 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, щепотка соли, 5 ст. ложек сухого молока или сливок, 5 ст. ложек муки. Для крема: 1 Подробнее