Уха городская

Уха городская

Уха городская Рецепты блюд русской кухни уже несколько столетий пользуются заслуженной популярностью не только в Европе, но и в самых различных уголках мира. Эта популярность проявляется как в использовании в международном кулинарном искусстве пищевых продуктов исконно российского происхождения (красной рыбы, икры, ржаной муки, сметаны, гречневой крупы), так и в приготовлении известных блюд русской кухни. Во […]

Подробнее
Рецепт русской ухи из стерляди с шампанским

Рецепт русской ухи из стерляди с шампанским

Рецепт русской ухи из стерляди с шампанским Уха – традиционное русское блюдо, которому нет подобий в прочих национальных кухнях. И причина не в одном лишь обычае есть уху только под водочку, иначе, по мнению народных острословов, она превратится в обычный рыбный суп. На самом деле различия между ухой и другими суповыми блюдами из рыбы гораздо […]

Подробнее
уха

Разные рецепты приготовления ухи

Разные рецепты приготовления ухи На протяжении многих веков население, проживавшее на территории современной России, стремилось селиться недалеко от рек и водоемов, что решало проблему с водоснабжением и не могло не повлиять на рост популярности различных кулинарных блюд, в которых присутствует рыба. В результате, сегодня нам от предков осталось огромное количество рецептов блюд из рыбы, среди […]

Подробнее
Уха городская

Уха городская

Уха городская Рецепты блюд русской кухни уже несколько столетий пользуются заслуженной популярностью не только в Европе, но и в самых различных уголках мира. Эта популярность проявляется как в использовании в международном кулинарном искусстве пищевых продуктов исконно российского происхождения (красной рыбы, икры, ржаной муки, сметаны, гречневой крупы), так и в приготовлении известных блюд русской кухни. Во […]

Подробнее