Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста


Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным «поклонником». Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили Подробнее

Беляши с мясом


Беляши с мясом

Беляши с мясом Говорить о том, что такое беляши, кто их придумал, из какой народности они пришли в мировую культуру и как канонически правильно готовятся, можно бесконечно. Можно спорить, доказывать свою правоту и подкреплять ее аргументами собственного опыта, но правда все равно у всех отдельная: татарская кухня будет считать их своими, башкиры и казахи обязательно Подробнее

Пирог «завитушки и грушки» с ягодами


Пирог «завитушки и грушки» с ягодами

Пирог «завитушки и грушки» с ягодами Вы наверняка сможете найти несколько похожий с виду пирог в болгарской национальной кухне, однако сегодня речь пойдет о кухне исключительно русской. Болгарская «Масеница» от нашего грушевого пирога отличается тем, что готовится она с брынзой, а также яйцами и молоком. В русском варианте — это десерт невероятно легкого, ароматного и Подробнее

Расстегаи


Расстегаи

Расстегаи Расстегаи — исконная русская выпечка, слегка забытая нами из-за того, что большинству хозяек некогда стоять у плиты. А зря! Расстегаи стоят того, чтобы быть в почёте у каждой семьи. До XIX века этот вид выпечки был неимоверно популярен на Руси, но если вначале пирожки с отверстием посередине, в которое заливался бульон, ели простые люди, Подробнее

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками


Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками Хороший рецепт пирожков. Тесто получается нежным и вкусным. Для тех, кто не очень любит дрожжевую выпечку этот вариант будет достойной заменой Ингредиенты — творог — 300 г — варенец (или кефир) — 1 стак. — сода — 1/2 ч. л. — яйцо — 1 шт. — соль Подробнее

Нежирные пирожки


Нежирные пирожки

Нежирные-пирожки Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт — главное лепить помельче, т. к. «растут» при жарке как на дрожжах. Ингредиенты — Мука пшеничная (стакан объемом 240мл) — 4 стак. — Кефир (2,5 — 3,2%, вообще любой, но Подробнее

Блинный пирог с курицей и рисом


Блинный пирог с курицей и рисом

Блинный пирог с курицей и рисом Встречайте мое новое творение. Только после приготовления я поняла, что в одном блюде соединила кашу, мясо, овощи и десерт. Получилось очень необычно и вкусно. Очередной эксперимент закончился удачно. Ингредиенты Блины — 500 мл молока — 2 яйца — 3 ст.л. сахара — соль — 2 ст. муки — растительное Подробнее

ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ Готовятся проще простого


ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ Готовятся проще простого

ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Вода — 500 г Масло растительное — 2 ст. ложки Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — по вкусу (немного) Дрожжи сухие — 1 ч. л. Для начинки Мясо (говядина и свинина) — 400-500 г Лук репчатый — 200-300 г Перец черный — по вкусу Соль Подробнее

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БОМБОЧКИ


ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БОМБОЧКИ

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БОМБОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ 3 — 3, 5 стакана муки 1 стакан воды 4 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Начинка 5 помидоров 200 г брынзы или творога 2 зубчика чеснока зелень соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную Подробнее

Тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские»


Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские"

Тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские» Вкус…. Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка…. Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Ингредиенты для теста 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка Подробнее