Лимонно-лаймовый лимонад

Лимонад можно назвать лучшим напитком, позволяющим освежиться и получить заряд бодрости. Существует множество вариантов приготовления лимонада и для изменения вкусового оттенка порой бывает достаточно смены или добавления какого-либо одного ингредиента.

Классический рецепт лимонада из лимона подразумевает использование таких ингредиентов: 4 лимона, 3 лайма, цедра лимона и лайма, два стакана сахара (белый и коричневый). Высыпьте в кастрюлю оба вида сахара, залейте одним стаканом холодной воды и прокипятите. Когда раствор охладится, добавьте лаймовый и лимонный сок. Смесь должна охладиться в холодильнике в течение получаса. Далее нужно вылить раствор в кувшин, добавить дольки лайма и цедру лимона. Все это залейте холодной водой – напиток готов к употреблению.

Регулирование концентрации напитка зависит от количества воды, добавляемой на последнем этапе. Насыщенный сладкий лимонад получится при добавлении 2 стаканов воды, для получения более легкого напитка достаточно четырех стаканов. Напиток получится освежающим при добавлении мяты. Кстати, рецепт лимонада с мятой подразумевает и добавление кубиков льда, поэтому не переборщите с водой, чтобы напиток не получился слишком разбавленным. При добавлении алкоголя лимонад можно превратить в мохито.