Запеченная цветная капуста — это один из лучших способов приготовить этот овощ. Рецепт невероятно простой и вкусный. Мягкая, с корочкой, цветная капуста сбалансирована с сладостью карамелизованного лука и горошком, приправленные карри и красным перцем. Вам стоит это попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.)
Капуста цветная маринованная1 шт.
Лук красный0,5 шт.
Оливковое масло2 ст.л
Карри0,5 ст.л
Перец красный молотый0,25 ч.л
Сольпо вкусу
Перец свежемолотыйпо вкусу
Горошек зеленый замороженный0,5 чаш.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА КАРРИ С ФОТО
1. Вымыть цветную капусту и разобрать на соцветия.
2. Порезать красный лук тонкими ломтиками. Выложить иго вместе с капустой на противень покрытый фольгой, приправить карри, перцем и солью.
3. Запекаем 45 минут при 200 градусах.
4. Разморозить горошек, смешать с капустой, сбрызнуть маслом, приправить по вкусу и перемешать.
5. Выложите тарелки и подавайте блюдо теплым.
Приятного аппетита!
