1 
Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами. Добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Затем постепенно добавить муку.
2 
Замесить мягкое, некрутое тесто.
3 
Тесто раскатать, нарезать кружочки.
4 
Творог взбить в блендере или хорошо растереть, чтоб не было комочков.
5 
На половину кружочка выложить творог, примерно 1 столовую ложку.
6 
Закрыть второй половиной.
7 
Выложить на противень, смазать яйцом. Выпекать 20 минут при температуре 180 – 190 градусов.
источник
