Мексиканские пирожки с армянским лавашом | Ваши любимые рецепты

Рецепты первых блюд


Ингредиенты Фасоль красная – 400 г Кукуруза сладкая – 1 бан. Лаваш армянский – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 50 шт. Перец сладкий – 50 г Перец чили – по вкусу.

Растительное масло – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Помидоры, перец порезать. Из консервированной фасоли вылить соус.

Шаг 2 Помидоры, перец, фасоль добавить в мясо, тушить до испарения жидкости. Добавить кукурузу, слив из нее соус. Добавить перец чили.

Шаг 3 Лаваш разрезать на две части. Сыр натереть на терке. Сделать пирожки: смесь выложить в середину лаваша, посыпать сыром. Лаваш свернуть конвертиком.

Пирожки смазать растительным маслом, поместить в духовой шкаф на 10 минут.

источник