Посмотрите, какое красивое получается блюдо! А ингредиенты все очень просты и доступны. Потребуется совсем немного времени, чтобы его приготовить, зато удовольствия будет «выше крыши». Это блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном, поскольку может быть использовано вместо бутербродов.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая или мясо – 350 гр.
- Фасоль консервированная – 1 банка.
- Сметана – 100 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 ст.
- Сода – ½ ч. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Зелень петрушки – 25 гр.
- Укроп – 25 гр.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Яйца немного взбить, добавить майонез и сметану и еще немного взбить.
- Соду залить лимонным соком и добавить в смесь.
- Постепенно ввести в смесь просеянную муку.
- Колбасу (мясо) и сыр порезать небольшими кубиками.
- Зелень мелко порубить, смешать с колбасой и сыром, добавить фасоль.
- Обе массы соединить, посолить, поперчить и размешать.
- Форму смазать растительным маслом, выложить массу в форму.
- Разогреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму на 35 – 40 минут.
Приятного аппетита!
ссылка
