Жареные грибы


Жареные грибы Заготовка жареных грибов — очень удобный способ домашнего консервирования. Грибы могут быть разных сортов. Лучше жарить шампиньоны, подосиновики, подберезовики, и, конечно, белые грибы. Из указанного количества продуктов получается 1 л готового продукта. Продукты (на 1 банку объемом 1 л): Грибы (шампиньоны, подосиновики и др.) — примерно 1,2 кг Лук репчатый — 2-3 шт. Подробнее

Салат с грибами на зиму


Салат с грибами на зиму Наконец-то могу предложить вам рецепт одной грибной заготовки – салат с грибами на зиму. Местность слегка заболоченная, кочки со мхом и шикарной густой травой, не то, что по всем нашим лесам нынешним летом – сухота страшная. Предложил побродить немного. Забрели, а там… тьма тьмущая подберезовиков с подосиновиками, в основном. Жалко, Подробнее