салат цезарь

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» 1 Курицу мелко нарезать. 2 Выложить на разогретую сковороду, обжарить до готовности. 3 Сыр натереть на мелкой терке. 4 Смешать оливковое масло и чеснок. 5 Желтки растереть с горчицей. 6 Добавить уксус и лимонный сок, хорошо перемешать. 7 Добавить чеснок и оливковое масло, перемешать. 8 Салат порвать руками, выложить на тарелку. 9 Выложить […]

Подробнее
Квас

Квас

Квас Если провести опрос среди населения по поводу блюд, с которыми, в первую очередь, ассоциируется русская кухня, то самыми популярными ответами будут борщ, пироги, блюда из картофеля, молочных продуктов и так далее. При этом очень часто забывают про традиционные русские напитки и, в первую очередь, про квас, а это весьма и весьма неверно, так как […]

Подробнее
859_zoom-2

Грибные тефтели

Грибные тефтели Если Вы хотите удивить свою семью и не знаете как? И вам надоели обычные тефтели, то грибные тефтели – идеальный вариант. Это блюдо не только очень вкусное, особенно для любителей грибов, но и приготовить его можно довольно быстро. Ингредиенты для приготовления грибных тефтелей: Отварные грибы – 1 литровая банка Картофель варенный – 5 […]

Подробнее
1344339123_174

Тельное из рыбы

Тельное из рыбы Россия богата реками и озерами, на столах жителей данного региона всегда было много блюд из рыбы. Священники в период постов вполне снисходительно относились к блюдам, приготовленным из рыбы, так что религиозный русский народ с радостью и благоговением готовил такие дары природы. Жареная и пареная, соленая и сушеная, отварная и запеченная, тушеная и […]

Подробнее
1345457658_527

Свиная грудинка фаршированная

Свиная грудинка фаршированная Это блюдо готовят в Литве. Свиная грудинка станет украшением праздничного стола. Приготовив пару таких сытных блюд, можно не переживать о том, что ваши гости уйдут голодными. 1. Нарежьте капусту, натрите морковь, нашинкуйте лук и всё это стушите в жире. 2. Запеките в духовке половинки яблок, остудите, нарежьте, добавьте в сковороду и протушите […]

Подробнее
1347890524_992

Шведские тефтели

Шведские тефтели Для приготовления этого блюда надо взять панировочные сухари в количестве треть стакана, нежирное молоко — треть стакана, фарш (лучше выбрать из нежирной говядины) — 600 гр, 1 яйцо, лук репчатый — 1 шт., сливочное масло — 1 столовая ложка, половина чайной ложки соли, черный перец на кончике ножа, ямайский перец на кончике ножа. […]

Подробнее