Домашние рецепты, простые и вкусные рецепты в домашних условиях
Вкусные домашние рецепты с фото. Простые и доступные пошаговые кулинарные рецепты приготовления блюд в домашних условиях
Настоящие казахские манты Манты — это дунганское блюдо, которое настолько популярно в Казахстане, что давно уже стало там почти национальным… Делаем манты так, как их делают в Казахстане… Ингредиенты Для теста: — 3 стакана муки — 1 яйцо — примерно 0,3 стакана ледяной воды — соль Для начинки: — 1 кг свинины — 500 г […]
Подробнее
Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него — одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки. Ингредиенты Для теста — […]
Подробнее
Домашние чебуреки на пиве Чебуреки с мясом приготовленные на тесте из пива получились очень, очень вкусные. Чебуреки с мясом на пиве великолепное хрустящее тесто и сочная мясная начинка. У меня есть в закладке еще несколько необычных рецептов приготовления теста для чебуреков, в скором времени я с вами поделюсь этими рецептами. Не забывайте заходить на наш […]
Подробнее
Картофель с мясом и капустой в глиняной кастрюле Ингредиенты — 500 г любого мяса — 400 г капусты — 500 г картофеля — 200 г болгарского перца — 150 г моркови — 150 г лука — соль — перец — растительное масло Приготовление Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Филе нарезать небольшими кусочками. […]
Подробнее
Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке Времени на готовку — минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда […]
Подробнее
СЫРОВЯЛЕНОЕ МЯСО ДОМА (ВЯЛИТСЯ ПРЯМО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ) А ВКУС! Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинном может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике. […]
Подробнее
Говядина по-русски Русская национальная традиция вторых блюд настолько велика и обширна, что с ней вряд ли могут посоперничать другие национальные кухни мира. Связано это с тем, что именно второе блюдо в обед является главным и ведет к насыщению после раззадоривания аппетита во время употребления легких острых закусок и прекрасного первого блюда, которое не только насыщает, […]
Подробнее
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО) Ингредиенты Мясной фарш — 500 гр Лук репчатый — 2 шт. Соль, специи по вкусу. Приготовление Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй — черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя […]
Подробнее
Рулет А-ля лазанья Ингредиенты — Лаваш — 2 шт — Мясо куриное — 500 г — Лук репчатый — 2-3 шт — Помидор — 6-7 шт — Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л. — Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус) — Масло сливочное (в соус) — 100 г — Мука (в соус) […]
Подробнее
Рецепт холодца Для приготовления вкуснейшего холодца понадобятся такие продукты: свиная рулька весом около килограмма; 0,5 кг свинины; одна луковица; 2-3 лавровых листа; 5-6 горошин душистого перца; 2-4 зубчика чеснока; 2,5 литры воды; соль. Приготовление холодца 1. Подготовить мясо: промыть и залить водой, вымачивать на пару часов. После этого хорошо очистить рульку и разрубить ее на […]
Подробнее
Основные правила приготовления хорошего холодца Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда сотворить этот кулинарный шедевр. Правило 1. Выбор основного ингредиента – мяса. Готовить холодец можно из любого мяса (из курицы, из свинины, из говядины, из свиных ножек и т.д.), самое главное, правильно выбрать основной […]
Подробнее
ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Вода — 500 г Масло растительное — 2 ст. ложки Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — по вкусу (немного) Дрожжи сухие — 1 ч. л. Для начинки Мясо (говядина и свинина) — 400-500 г Лук репчатый — 200-300 г Перец черный — по вкусу Соль […]
Подробнее
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле Ингредиенты Баклажаны — 3-4 шт. Фарш мясной — 330 г Грецкий орех — 50 г Томаты в собственном соку (протертые) — 150 г Петрушка — 3-4 веточки Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Кориандр (молотый) — 1 ч. л. Уцхо-сунели — 1 ч. л. Масло сливочное — […]
Подробнее
Пряное мясо в пиве Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! Ингредиенты свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу Приготовление 1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы […]
Подробнее
Рецепт мясных рулетиков Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность и особый аромат. Не забудьте и о гарнире. Подойдут картофельное пюре, рис, макароны. Чтобы узнать рецепт мясных рулетиков, прочтите эти советы. Ингредиенты Свинина: 500 Грамм, Маринованные огурцы: 2-3 Штук, Сыр: 100-130 Грамм (плавленый или твердый), Лимон: 1/2 […]
Подробнее
Корейская закуска из огурцов с мясом Еще один вкусный рецепт для тех, кто любит корейские блюда. Приготовить такую закуску очень легко. Ингредиенты 2 длинных огурца, 500 г говядины, 1 головка репчатого лука, несколько зубчиков чеснока (количество зависит от вашего вкуса), 1 стручок болгарского перца, 1 стручок острого перца или 1 ч. ложка сухого красного перца, […]
Подробнее
Капустные конвертики в кляре Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы. Ингредиенты одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу. Капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль […]
Подробнее
Фаршированный стейк на гриле Оригинальный рецепт приготовления вкуснейших говяжьих стейков на гриле фаршированных салями и сыром Ингредиенты говядина — 1 кг. колбаса — 200 гр. сыр — 100 гр. чеснок — 4 зубчика сухари — 1/2 стакана растительное масло — 1/4 стакана зеленый лук — 2 веточки петрушка — 2 веточки перец — по вкусу […]
Подробнее
Ленивые голубцы Ингредиенты Мясной фарш -500 гр. Отварной рис – 100 гр. Белокочанная капуста — 200 гр. Для соуса: Кетчуп -2 ст. л. Майонез -1 ст. л. Вода кипячёная -300 мл. Мука – для панировке Приготовление Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы […]
Подробнее
Мясной торт Ингредиенты: Для блинов: 500 г куриного филе 2 луковицы 3 яйца 200 г сметаны или кефира 6 ст. л. муки соль, перец по вкусу щепотка соды раст. масло для жаренья Для начинки: 5 помидоров 500 г майонеза головка чеснока 250 г твердого сыра зелень кинзы и укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе вымыть, нарезать кусочками […]
Подробнее