Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле Ингредиенты Баклажаны — 3-4 шт. Фарш мясной — 330 г Грецкий орех — 50 г Томаты в собственном соку (протертые) — 150 г Петрушка — 3-4 веточки Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Кориандр (молотый) — 1 ч. л. Уцхо-сунели — 1 ч. л. Масло сливочное — […]

Подробнее
Курица в пивном маринаде

Курица в пивном маринаде

Курица в пивном маринаде Ингредиенты Куринные окорочка — 1 кг Светлое пиво — 250 мл Растительное масло — 50 мл Дижонская горчица — 50 гр Молотая папарика — 1 ч.л. Свежемолотый черный перец — 1/2 ч.л. Луковица — 1 шт Чеснок — 4 зубчика Лавровый лист — 2 шт Соль — по вкусу Приготовление Для […]

Подробнее
Пряное мясо в пиве.

Пряное мясо в пиве

Пряное мясо в пиве Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! Ингредиенты свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу Приготовление 1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы […]

Подробнее
Рецепт мясных рулетиков

Рецепт мясных рулетиков

Рецепт мясных рулетиков Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность и особый аромат. Не забудьте и о гарнире. Подойдут картофельное пюре, рис, макароны. Чтобы узнать рецепт мясных рулетиков, прочтите эти советы. Ингредиенты Свинина: 500 Грамм, Маринованные огурцы: 2-3 Штук, Сыр: 100-130 Грамм (плавленый или твердый), Лимон: 1/2 […]

Подробнее
Холодец из индейки к новогоднему столу

Холодец из индейки к новогоднему столу для тех, кто следит за фигурой

Холодец из индейки к новогоднему столу для тех, кто следит за фигурой Какая закуска обязательна на Новогоднем столе? Конечно же холодец! Бесспорно одно — это одно из самых вкусных блюд на праздничном столе. Трудно представить себе новогоднее меню без холодца. Так и не будем этого делать, а приготовим его отступив от классического приготовления этого блюда […]

Подробнее
Телятина в чесночном соусе

Телятина в чесночном соусе

Телятина в чесночном соусе Телятина в чесночном соусе — это не просто блюдо. Поверьте, это — настоящий кулинарный шедевр, великолепное произведение искусства, для приготовления которого, по сути, нужно всего 3 ингредиента — телятина, лук и чеснок. Такого нежного мяса, как приготовленная по этому рецепту телятина, пробовать не доводилось. Если есть возможность достать хороший кусок телятины […]

Подробнее
1361673587_747

Урфа-кебаб

Урфа-кебаб Существует большое количество рецептов приготовления кебаба, в каждом из которых традиционно присутствует баранина и лук. Однако сегодня многие рецепты кебаба готовятся и из других ингредиентов, что позволяет каждому экспериментировать и находить новые вкусы данного блюда. Для приготовления рецепта Урфа-кебаб понадобятся следующие продукты: полтора килограмма фарша из мяса ягненка; 5 столовых ложек масла; пита – […]

Подробнее
1348480354_808

Говядина, тушеная в пиве

Говядина, тушеная в пиве Говядина – это наиболее популярное мясо, которое используется практически в каждой национальной кухне. Говядину можно назвать действительно уникальным видом мяса, из которого легко приготовить практически любое блюдо. Кроме того, в каждом рецепте говядина обладает особым неповторимым и всегда разным вкусом, который не оставит никого равнодушным. Для приготовления говядины тушеной в пиве […]

Подробнее
1345457658_527

Свиная грудинка фаршированная

Свиная грудинка фаршированная Это блюдо готовят в Литве. Свиная грудинка станет украшением праздничного стола. Приготовив пару таких сытных блюд, можно не переживать о том, что ваши гости уйдут голодными. 1. Нарежьте капусту, натрите морковь, нашинкуйте лук и всё это стушите в жире. 2. Запеките в духовке половинки яблок, остудите, нарежьте, добавьте в сковороду и протушите […]

Подробнее