Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом Ингредиенты Вам потребуется: Тесто: — 1 яйцо — 2 ст. ложки сметаны — 180 гр. сливочное масло — 150 гр. сахар — 0,5 ч. ложки разрыхлителя — щепотка соли — 360 гр. мука Крем: — 350 мл молока — 1 яйцо — 2 ст. ложка крахмала — 4 ст. […]

Подробнее
Пирог-суфле «Полосатая тыква»

Пирог-суфле «Полосатая тыква»

Пирог-суфле «Полосатая тыква» Этот пирог не просто вкусный, он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Честно говоря, увидев его, сразу знала, что буду печь… Но, вот никак не ожидала, что его вкус нас так порадует! Ингредиенты Тыквенная начинка — тыква — 400 г — яйца куриные — 2 шт. — сахар — 50 г — картофельный крахмал — 1 […]

Подробнее
Луковый пирог - изысканная нежность

Луковый пирог — изысканная нежность

Луковый пирог — изысканная нежность Ингредиенты Нежный сочный пирог. — 400-500 г слоеного теста — 3 крупных луковицы — 3 яйца — 4 ст. л. сметаны — 100 г твердого сыра — черный молотый перец — растительное масло Приготовление 1. За 1-1,5 часа до готовки разморозить при комнатной температуре слоеное тесто. 2. Необходимо очистить 3 […]

Подробнее
Букет из блинов

Букет из блинов

Букет из блинов Когда я впервые увидела розы из блинов в сети, то сразу же подумала о том, сколько же мастерства и умения необходимо, чтобы создать такую красоту! Но все же решилась собственноручно попробовать и порукодельничать… Занятие это оказалось чрезвычайно интересным и увлекательным. Блинчики я решила окрасить вишневым соком, а для крепления использовала сгущенное молоко. […]

Подробнее
Блины с сыром

Блины с сыром

Блины с сыром Ингредиенты для блинов с сыром – блины на Масленицу: — мука пшеничная — 500 грамм — яйцо — 2 штуки — молоко — 600 миллилитров — сахар — 2 столовых ложки — разрыхлитель — 1 чайная ложка — подсолнечное масло — 50 миллилитров — сыр – 300 грамм Приготовление Способ приготовления блинов […]

Подробнее
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным «поклонником». Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили […]

Подробнее
Вкуснейшие сочники

Вкуснейшие сочники

Вкуснейшие сочники Сочники я готовила пару раз и всегда по разным рецептам, но эти, как по мне, получаются самыми вкусными! Они очень мягкие, в меру сладкие. Моим родным эти сочники очень понравились. Давайте готовить! Ингредиенты Для приготовления самых вкусных сочников нам понадобится: Для теста: — сливочное масло (маргарин) — 140 г; — сметана жирностью 15-20% […]

Подробнее
Печенье «Павловское»

Печенье «Павловское»

Печенье «Павловское» Печенье «Павловское» — очень простое и быстрое в приготовлении. Часто готовлю его для всей семьи, съедают с удовольствием! Попробуйте, думаю вам тоже понравится! Ингредиенты Тесто: — 250 грамм маргарина; — мука — 2,5 стак; — сахар стакан для посыпки. Опара: — дрожжи сухие — 11 грамм; — 0,5 ч.л. сахара; — мука — […]

Подробнее
Торт без выпечки Труфельдинья

Торт без выпечки Труфельдинья

Торт без выпечки Труфельдинья Иногда хочется чего-то вкусненького, но не хочется тратить много времени и сил. В таком случае мне всегда приходит на выручку книжечка рецептов без выпечки. Одним из моих любимых тортов есть торт «Труфельдинья», рецептом которого я и хочу сегодня поделиться с вами. Продукты для этого торта не дорогие и не сложные. Сметана […]

Подробнее
Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками Хороший рецепт пирожков. Тесто получается нежным и вкусным. Для тех, кто не очень любит дрожжевую выпечку этот вариант будет достойной заменой Ингредиенты — творог — 300 г — варенец (или кефир) — 1 стак. — сода — 1/2 ч. л. — яйцо — 1 шт. — соль […]

Подробнее
Нежирные пирожки

Нежирные пирожки

Нежирные-пирожки Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт — главное лепить помельче, т. к. «растут» при жарке как на дрожжах. Ингредиенты — Мука пшеничная (стакан объемом 240мл) — 4 стак. — Кефир (2,5 — 3,2%, вообще любой, но […]

Подробнее
Венский штрудель с яблоками из теста фило

Венский штрудель с яблоками из теста фило

Венский штрудель с яблоками из теста фило Внутри выпечки спрятана сладко-кислая яблочная начинка. Она такая сочная, что даже успела просочиться через тесто во время выпечки. Сверху штрудель хрустящий. Причем, каждый слой тонкого теста фило — это тонкая хрустяшка, которая живет своей отдельной хрустящей жизнью. В этом сочетания сочного и хрустящего спрятана вся поразительная вкусность десерта. […]

Подробнее
Оладьи

Оладьи

Оладьи Оладьи, оладушки, блинчики, тупоськи и пышки, — как только вас ни называли! Народная любовь к этому виду выпечки известна с глубоких времён. Долгое время под оладьями понимали самую различную выпечку круглой формы, похожую на блины. Границы между оладьями и иными видами жареного теста не существовало, однако было у таких блюд и много общего: готовили […]

Подробнее
Десерт Черное и белое

Десерт Черное и белое

Десерт Черное и белое Домашние сладости — это, пожалуй, лучшее, что можно только себе представить. На первый взгляд приготовление сладостей в домашних условиях — не такое простое занятие. Однако на деле все оказывается гораздо проще. Самое главное — домашние сладости должны удивлять гостей и создавать праздничное настроение. Приготовление десертов в домашних условиях с использованием желатина […]

Подробнее
Торт Слоеное полено

Торт Слоеное полено

Торт Слоеное полено Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон». Ингредиенты 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка. Приготовление 1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C. […]

Подробнее
МАКАРУНЫ

МАКАРУНЫ

МАКАРУНЫ Ингредиенты Для макарун сахарная пудра — 125 г миндальная мука — 90 г белок комнатной температуры — 2 шт. сахар — 50 г лимонный сок — пару капель гелиевый краситель — 2-3 капли Для ганаша из белого шоколада белый шоколад — 100 г сливки (33%) — 100 г Приготовление Заранее отделяем белки от желтков […]

Подробнее
ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто ФАНТАСТИЧЕСКИ, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!Завитушки получаются такими ВОЛШЕБНО МЯГКИМИ. В доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до […]

Подробнее
Творожный тортик

Творожный тортик

Творожный тортик Ингредиенты Желатин 40 гр. 100 гр. сметаны, 250 гр. творога, сахар 3-4 ст. л., ванилин стакан сливок 35% жирности 2 ст.л. сахарной пудры куриные яйца печенье (простое типа «Юбилейное») консервированные персики киви мандарин Приготовление Желатин 40 гр. замочить в 1,5 стакана кипячённой тёплой воде, примерно на 1 час. Вылить в кастрюльку, довести до кипения, но […]

Подробнее
Рулет к чаю

Рулет к чаю

Рулет к чаю Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. РУЛЕТИК К ЧАЮ ЗА 20 МИНУТ Ингредиенты Для теста: 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, щепотка соли, 5 ст. ложек сухого молока или сливок, 5 ст. ложек муки. Для крема: 1 […]

Подробнее
1344339002_689

Русские национальные десерты

Русские национальные десерты Русский народ имеет очень богатую историю во всех сферах жизни. Не является исключением и кулинарное искусство, в котором одно из главных мест занимает десерт, логически завершающий процесс трапезы, ставящий жирную и очень вкусную в нем точку, наполняя желудок приятной тяжестью и легкой сонливостью. Отметим, что десерты национальной русской кухни очень разнообразны и […]

Подробнее