Сырный соус из обычных продуктов

В большинстве своем мы привыкли каждый день есть однообразные блюда. Однако придать еде особой пикантности можно благодаря различным соусам, которые сделают любое блюдо не только вкусным, но и необычным. Сегодня повара со всего мира предлагают самые разнообразные соусы, в которых обычные ингредиенты обретают неповторимый вкус. Одним из таких соусов является сырный соус.

Основными ингредиентами для приготовления сырного соуса являются пол-литра молока, 100 грамм тертого сыра, 50 грамм сливочного масла, одна столовая ложка муки, щепотка тмина, соли и черного перца. При необходимости, вместо молока можно использовать говяжий или куриный бульон.

Рецепт этого сырного соуса отличается не только использованием обычных ингредиентов, которые можно найти в каждом доме, но и легкостью его приготовления. В первую очередь, в приготовленной муке необходимо обвалять сливочное масло, которое затем кладем в кастрюлю.

Далее в кастрюлю к маслу необходимо добавить бульон или же молоко, заранее натертый сыр и тмин. Перец и соль каждый добавляет по вкусу. Получившуюся массу необходимо довести до кипения, после чего сырный соус будет готов. Этот простой, но вкусный соус можно подавать практически с любыми блюдам.