Соус Тар-тар | Ваши любимые рецепты

Ингредиенты

— майонез 200 гр — сметана 100 гр — луковица 1 шт. — огурцы (соленые или маринованные) 3-4 шт. — зелень (укроп, петрушка) — соль, перец

Приготовление

1. Лук мелко рубим (чтобы убрать горечь,можно ошпарить кипятком и остудить).

2. Огурцы трем на крупной терке.

3. Смешиваем сметану с майонезом, солим и перчим по вкусу.

4. Добавляем лук, огурцы и измельченную зелень.

5. Особенно хорошо этот соус подходит к блюдам из рыбы.

Соус готов!

ссылка