Рецепт шоколадного желе восхитит Вас легкостью приготовления и легкостью вкуса!
Тем, кто на дете всегда не хватает сладенького и хочется получить гормон наслаждения в натуральном виде. Окей, готовим шоколодный мармелад!
Рецепт сразу же захватил в шоколадный плен и никак не хотел отпускать, пока я его не приготовила. Уж настолько он простой и легкий в приготовлении, что хотелось сразу же немедленно бежать на кухню и готовить, высунув язык.
Продукты
- Шоколад горький 150 гр.
- Желатин порошковый — 1 ст.л.
- Обезжиренное молоко 370 мл
Способ приготовления
Шоколад растопить, желатин замочить в воде для набухания (3 части воды, одна часть желатина). В шоколад влить 150 мл молока, остальное молоко вскипятить и дать немного остыть. Гоячее молоко влить в шоколадную массу и взбивать до однородной массы. Влить желатин и довести до закипания. Снять с огня и вылить в формочки. Поставить в холодильник для застывания.
Подробности в источнике пошаговыми фотографиями.
