Селедка под шубой желированная


Селедка под шубой желированная

Селедка под шубой желированная

Очень красивый на вид, необычный салат. От салата “селедки под шубой”, отличается своей оригинальностью, он желированный. Соотношение всех продуктов равны.

Ингредиенты

— свекла вареная – 2 штучки,
— морковь и картофель (отварите) – тоже 2 штучки,
— желатина пакетик,
— селедка средних размеров,
— лук,
— для заправки можно применить как майонез, так и сметану, даже сырные и мучные.

Приготовление

Селедка под шубой желированная


Приступим к приготовлению отварите морковь, свеклу, картофель, все порезать кубиками (мелко). Селедку лучше резать длинными полосками. Распустить (водяной бане) желатин, замоченный в четверти стакана воды, минут на 30. Добавить в заправку, ту которую выберете (я люблю майонез использовать). Все, что нарезали, добавьте лук и зелень, смешайте ( можно слоями выложить ) и аккуратно добавляйте заправку с желатином. Для красивого оформления, ложечкой выложите в фигурную тарелку. Поместите на три часа. чтоб застыл. Застывший салат, опустите в горячую воду на несколько секунд, накрыть плоским подносом и перевернуть. Красивый и вкусный салат готов! Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *