Салат «Пикантный»
Ингредиенты
На 2 порции
- 200 г. сыра эмменталь
- 1 кислое яблоко
- 1 груша
- 2 ст.л. миндальных орехов
- 2 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. яблочного йогурта
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- по щепотке соли и сахара
Приготовление
Яблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску. В отдельной посуде взбить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и сахар. Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.