1348574780_116

Рулетики «Аппетитные»

Рецепты закусок Холодные закуски

Рулетики «Аппетитные»

Закуски – это первое, что подают на праздничный стол. Эти блюда способны вызвать у гостей аппетит и создать необходимую атмосферу. Именно поэтому закуски должны быть тщательно подобраны и правильно приготовлены. Рулетики «Аппетитные» — это закуска, которая отлично подходит не только для повседневного семейного ужина, но также и для любых праздников, где необходимо удивить каждого гостя.1348574780_116

Состав рулетиков «Аппетитные»:

  • 200 грамм отварного куриного филе;
  • 50 грамм грецких орехов;
  • майонез;
  • зелень;
  • две дольки чеснока.

Состав яичных блинчиков на 5 порций:

  • 5 яиц;
  • 5 столовых ложек майонеза и столько же муки;
  • соль.

Приготовление рулетиков начинаем с того, что режем кубиками отварное куриное филе. Пропускаем через пресс чеснок и смешиваем его с майонезом. Мелко режем орехи и зелень.

Начинаем готовить яичные блинчики. Яйцо перемешиваем с мукой, майонезом и солью. На разогретой сковороде с маслом жарим блинчики с двух сторон. Готовый блинчик смазываем смешанным с чесноком майонезом, посыпаем зеленью, орехами и порезанным куриным мясом.

Блинчик сворачиваем рулетом, после чего аккуратно разрезаем его поперек на небольшие рулетики, толщина которых должна составлять не больше двух сантиметров. Готовую закуску можно немного полить соевым соусом.