Ингредиенты
|
 |
Приготовление
1. Картофель и морковь чистим. Картофель режем крупными кубиками, морковь — кружочками.
2. Все овощи выкладываем в форму для запекания, солим и перчим. Для соуса: смешиваем сметану
и майонез, добавляем муку и холодную воду (около 200-250 мл), тщательно размешиваем.
3. Овощи поливаем сметанным соусом и перемешиваем.
4. Запекаем в духовке при температуре 220-250º около 40 минут (периодически перемешиваем).
Подаем в горячем виде в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Источник
