Любимый суп
Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной готовится из доступных продуктов, а результат потрясающий.
Продукты
Куриный окорочок — 1 шт. (250 г)
Картофель — 1 шт. (150 г)
Помидор — 1 шт. (100 г)
Лук репчатый — 1 шт. (70 г)
Сметана — 2 ст.л. (60 г)
Зелень укропа и петрушки — 10 г
Масло растительное для жарки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — 1,5 л
Пошаговый фото рецепт Любимый суп
- Подготовить продукты для любимого куриного супа с помидорами.
- Куриный окорочок отварить на медленном огне в 1,5 л воды до готовности, примерно 30 минут.
- Достать окорочок из бульона, дать остыть, а затем отделить мясо от кости. Порвать мясо на небольшие кусочки
- Бульон процедить и перелить обратно в кастрюлю.
- В кастрюлю с бульоном выложить куриное мясо, поставить на плиту закипать.
- Тем временем картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Высыпать в бульон, варить 5 минут.
- Помидор тоже порезать небольшими кубиками.
- Выложить помидор в бульон с картошкой и курицей, варить минут 5-7.
- Лук почистить и порезать кубиками.
- Обжарить лук на растительном масле до золотистости.
- Высыпать обжаренный лук в куриный суп с картофелем и помидорами.
- Также добавить в суп сметану, посолить, поперчить, варить пару минут.
- Зелень мелко порубить.
- Добавить зелень в суп, варить еще 1 минуту.
- Куриный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!
