Ленивые голубцы


Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

ИнгредиентыЛенивые голубцы

  • Мясной фарш -500 гр.
  • Отварной рис – 100 гр.
  • Белокочанная капуста — 200 гр.

Для соуса:

  • Кетчуп -2 ст. л.
  • Майонез -1 ст. л.
  • Вода кипячёная -300 мл.
  • Мука – для панировке

Приготовление

Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Вам также могут быть интересны другие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *