Курица запеченная с грибами и картофелем | Ваши любимые рецепты

Рецепты первых блюд


Ингредиенты

    • — куриное филе 500 гр
    • — грибы (шампиньоны) 300 гр

— картофель 6-7 шт.

  • — луковица 1 шт.
  • — чеснок 1-2 зубчика
  • — сыр 200 гр
  • — соль, перец
  • — майонез 100 гр
  • — растительное масло

Приготовление

1. Режем лук и грибы.

2. Лук с грибами обжариваем на растительном масле.

3. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.

4. Картофель чистим и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.

5. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем куриное филе.

6. Посыпаем измельченным чесноком, солим и перчим, смазываем майонезом.

7. Выкладываем грибы с луком.

8. Выкладываем слой картофеля, солим.

9. Картофель смазываем майонезом.

10. Посыпаем тертым сыром.

11. Запекаем в духовке при температуре 250º около 45 минут.

12. Подаем с овощами.

Приятного аппетита!

ссылка