куриный рулет | Ваши любимые рецепты

Рецепты первых блюд

Берем куриный окорок большой.Фккуратно снимаем мясо с кости вместе с шкуркой. Мясо отбиваем,солим,посыпаем перцем, натираем чесноком.Жарим омлет-2яйца смешать с 2 ложками маенеза и жарим под крышкой на одной стороне.Омлет выложить на мясо и свернуть рулетом. Положить в кулек и обмотать ниткой. Бросить в кипяток и варить 40 минут.Вытянуть и положить под пресс до полного остывания.Приятного аппетита.