Грибы маринованные

Грибы маринованные Наша семья на протяжении многих лет делает маринованные грибы по этому рецепту. Очень вкусно. Как замариновать лесные грибы: 1. Тщательно чистим и моем грибы. Отбираем те, которые пойдут в банки. 2. Для того, чтобы сделать маринованные грибы, сперва ставим грибы вариться в соленой воде. Я варю 10 мин. после закипания и снятия пены. […]

Подробнее

Маринованные грибы на зиму

Маринованные грибы на зиму Предлагаю проверенный рецепт маринованных грибочков. Уже открыла и попробовала — грибы получились просто отменные! Для консервации взяла белые грибы и подберезовики в равных частях. Продукты Грибы (белые и подберезовики) — 1 кг Чеснок — 3 зубчика * Для маринада: Вода — 1 л Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 […]

Подробнее

Жареные грибы

Жареные грибы Заготовка жареных грибов — очень удобный способ домашнего консервирования. Грибы могут быть разных сортов. Лучше жарить шампиньоны, подосиновики, подберезовики, и, конечно, белые грибы. Из указанного количества продуктов получается 1 л готового продукта. Продукты (на 1 банку объемом 1 л): Грибы (шампиньоны, подосиновики и др.) — примерно 1,2 кг Лук репчатый — 2-3 шт. […]

Подробнее

Салат с грибами на зиму

Салат с грибами на зиму Наконец-то могу предложить вам рецепт одной грибной заготовки – салат с грибами на зиму. Местность слегка заболоченная, кочки со мхом и шикарной густой травой, не то, что по всем нашим лесам нынешним летом – сухота страшная. Предложил побродить немного. Забрели, а там… тьма тьмущая подберезовиков с подосиновиками, в основном. Жалко, […]

Подробнее
домашние рецепты Огурцы маринованные на зиму

Огурцы маринованные

Огурцы маринованные на зиму Сколько бы разносолов не закрывали рачительные хозяйки в период консервации, хрустящие маринованные огурцы в банках на зиму занимают в этом перечне одну из главнейших позиций. Без них невозможно представить себе мясной салат, сытный бутерброд, да и лучшей закуски, чем кисло – сладкий огурчик, сложно придумать. Но для того, чтобы получить истинное […]

Подробнее